グルメ日記 クラブハリエのバウムクーヘン

こんにちは。

今日は、クラブハリエさんのバウムクーヘンをご紹介。
前回ねんりん家さんのを頂いて、どうしても食べたくなって買って来ちゃいました。

こちら。
クラブハリエ

バウムクーヘンmini 税込324円です。

周りは砂糖でコーティングされています。
切るとコーティングがサクッとなるので、サクサクなのかと思いきやそうでもなく、口に入れると程よく溶けて絶妙です。
ねんりん家さんが凄く甘かったからでしょうか。こちらは甘さは控えめです。

断面図はこんな感じ。
クラブハリエ
生地はふっくら柔らかい印象です。
とっても軽いバウムクーヘンですね。

miniサイズだとペロッと食べれちゃいました。

クラブハリエさんのバウムクーヘンは、25℃未満の冷暗所での保存を推奨。
そこで、包装に一工夫されています。
クラブハリエ
25℃未満の時は、<適温>と表示されて、それ以上になると<25℃以上>と表示されるんです。
とても親切な包装ですよね。

 

とってもシンプルだからこそ、とっても奥深いバウムクーヘン。
色々研究されていて、お店によって全然違う。素晴らしいですね。

実は、私の中で第1位のバウムクーヘンは他にあります。次回はそちらのバームクーヘンをご紹介したいのですが、なかなか手に入れられなくて。

是非皆さんも、自分に合ったバウムクーヘンを見付けて頂きたいです。

あわせて読みたい

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です