育児日記 お誕生日に手作りケーキはいかがですか?2歳の息子へ ホットケーキと水切りヨーグルトのバースデーケーキを作りました

こんにちは。

先日、息子が2歳の誕生日を迎えました。

 

誕生日には絶対にケーキははずせない!

 

てな訳で・・・

手作りケーキ作成です!(b・ω・d)

 

普段、お菓子作りなんて全くしないきんつば。
ネットで沢山の先輩ママさん達から情報を頂くところからスタートです。

 

まず、どんなケーキを作ろうか悩みました。
チョコレートは、私の勝手な基準で3歳以降と決めています。
そして、まだまだ生クリームを沢山摂取させるのは避けたかったので

 

結果・・・

 

水切りヨーグルトを生クリームに見立てて、バースデーケーキを作ることに決めました。

幸いにも、息子はプレーンヨーグルトが大好きなので美味しく食べてくれそうです♪

スポンジ部分はホットケーキに決定!!

 

早速調理開始です(=゚ω゚)ノ

 

【水切りヨーグルト作成!】

2歳バースデーケーキ

ザルよりも少し小さめのボールにザルをのせます。
ザルにキッチンペーパーを敷き、その上にヨーグルトを入れてキッチンペーパーで蓋をします。
時間に余裕があれば、このまま1日も置いておけば水切りが完了します。

写真のように、水を入れた袋を上にのせると、なんと約10分程で水切りが完了!!

お急ぎの方は、是非この方法でやってみて下さい。

<出来上がり♪>
2歳バースデーケーキ
ぽってりです。

2歳バースデーケーキ
こちらは水切りの際に出来たホエーです。
とっても栄養がある物で、色々な料理に使えるそうです。
今回は、ホットケーキに混ぜて使用することにしました。

 

【ホットケーキ作成】
-材料-
・ホットケーキミックス 200g
・卵 1個
・ホエー 100g
・牛乳 50g

小さいホットケーキを4枚焼きました。

そこに水切りヨーグルトを塗って、薄くスライスしたバナナを挟んでいきます。

2歳バースデーケーキ2歳バースデーケーキ

 

そして重ねると・・・

 

 

ど~ん!

2歳バースデーケーキ

-上からの図-
2歳バースデーケーキ

何だか汚いですね・・・(^-^;

 

でもでも。

 

イチゴをのせて、周りをミルクボーロで囲んでいくと

2歳バースデーケーキ

それっぽくなりました(‘◇’)ゞ

 

そして、「不二家のアンパンマン幼児用ビスケット」を飾り用に使用しました。

2歳バースデーケーキ

 

 

 

出来上がりです♪

 

 

2歳バースデーケーキ

 

 

もりもり食べてくれました(*^▽^*)

 

来年はケーキ屋さんのケーキデビューも良いですね♪

 

 

 

ありがとうございました。

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